Les thés vieillis sont originaires du sud du Yunnan en Chine . Egalement appelés thés post-fermentés ou thés...
Le thé Matcha est fabriqué à partir de feuilles de thé vert réduites en poudre après avoir été broyées...
Le thé PU ERH est un thé de légende qui vient de la région du Yunnan en Chine. Comme un bon vin, plus...
Le thé rouge ou Rooibos n’est pas du thé. En effet, il ne provient pas du théier mais d’un arbuste de la famille...
Le thé noir est un thé qui a subi une oxydation complète et aurait été découvert par pur hasard après...
Le thé blanc est une spécialité du Fujian, une région de l’est de la Chine même si d’autres pays comme...
Le thé vert est un thé dont l’oxydation naturelle est rapidement arrêtée après la cueillette. Il contient...
L’histoire du thé aurait commencé plus de 2000 ans avant notre ère, quelque part en Chine. Il est introduit...