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    OOLONG

    11 novembre 2019 dans Bien être Digestion Oolang Thé

    Le Oolong (ou Dragon noir) ou Wulong se situe entre le thé vert pas oxydé et le thé noir très oxydé. Sa saveur dépend en effet de la durée de son oxydation dont le processus est arrêté au moment approprié par le récoltant.

    Avec le Fujian, région de l’est de la Chine, Taiwan est l’autre grande région de production de l’Oolong.

    Egalement appelé thé bleu-vert en raison de la couleur des ses feuilles lorsqu’il est infusé, le Oolong est particulièrement reconnu pour ses vertus apaisantes et désaltérantes.

    Notre sélection de Thé Oolong






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